Fondant au chocolat et au potimarron

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Ce mélange va vous étonner (et vous épater, aussi).

Ingrédients

La recette

  • Commencez par préchauffer le four à 190°C. 
  • Faire cuire le potimarron à la cocotte environ 20 minutes. 
  • Une fois tendre, épluchez-le et mixez-le finement. 
  • Faites fondre le chocolat avec la purée d’amandes (au bain marie).
  • Mélangez ensuite tous les ingrédients au fouet ou au mixeur et vous
    obtiendrez une pâte assez liquide. 
  • Versez-la dans un moule beurré et enfournez pour 30 minutes environ. 
  • Vérifiez la cuisson en y plantant un couteau de temps en temps. 
  • Le gâteau est meilleur quand il a bien refroidi !